凯拉·亚伯是Shuggie's Trash Pie in the Mission和Ugly Pickle Co .的共同所有人.

Comment je vois SF :
Kayla Abe de Shuggie

凯拉·安倍在保护气候的同时消除饥饿. 我们问他在贝博体彩app最喜欢的东西。.

如果你想要真正的贝博体彩app体验, 你应该咨询专家:我们友好的居民. Bien informés, 充满激情，随时准备向你推荐要做的事情, à voir ou à manger, 各种各样的贝博体彩app人都是我们连续系列的一部分。 « Comment je vois San Francisco » .

Outre une île-prison et des téléphériques bruyants, 也许贝博体彩app与美味佳肴和创造性思维联系最为紧密。. 你可能不知道，我们找到了一家本地公司，将两者结合起来。.

凯拉·亚伯(Kayla Abe)在一家致力于可持续农业的非营利组织工作时遇到了大卫·墨菲(David Murphy), 一位有经验的厨师即将开自己的餐厅, 贝博体彩app渡轮广场农贸市场. 这些充满希望的开始很快变成了他们充满激情的项目，丑陋的泡菜公司。., 一家以减少食物浪费为使命的公司, 减缓气候变化，分享北加州农场的慷慨.

我们和凯拉谈论了她在贝博体彩app最喜欢做的事情，以及她认为每个游客都应该确保做的事情。.

在贝博体彩app典型的一天是什么样子的 ?

我们很幸运地住在我们最喜欢的面包师的隔壁， Linea Caffe ，所以我们经常去他们在波特雷罗山的家开始一天的生活。. 我每天的大部分时间都在家里的餐馆全职工作。 Oatly , 但是白天和晚上, 我也参与了我们公司的零售意识和营销草图。, Ugly Pickle Co. ，我结束了我们下一家餐厅的投资周期， Shuggie's Trash Pie + Natural Wine in the Mission .

大卫的日子是用来准备舒吉的, 无论是与城市规划的会议还是R的收入&D pour nos menus d'ouverture. 晚上从回家的路上开始 Ruby Wine 和朋友打个招呼，带一瓶天然葡萄酒回家吃饭。. Quelques heures de jeu avec le chiot, 一个快速的训练和当天的《贝博体彩app》填字游戏也在计划的某个地方。.

除了你自己的社区，你还喜欢探索什么社区? ?

我们喜欢住在波特雷罗山，大部分时间都在传教会。. 旅行到那里是一种乐趣。 Ocean Beach et de prendre un poke chez Hook Fish Co. Ou de flâner dans North Beach 在冲动地买了太多佛卡夏之后，发现自己在华盛顿公园.

你喜欢看日出和日落的地方 ?

从电报山升起的太阳很热. 我们最喜欢的日落在下面的海滩上 des bains Sutro .

你最喜欢的贝博体彩app年度活动是什么? ?

L'un de mes favoris absolus est le Stern Grove Festival . 这是一个纯粹崇拜城市的时刻:坐在树中间, 拿着酒瓶看戏, 免费观看《贝博体彩》(但如果可以捐赠).

Parlez-nous de Ugly Pickle Co. C'est un concept assez unique, 把难看的蔬菜变成别的东西. 你创业的灵感来自哪里 ? 贝博体彩app有没有一个特别的地方激发了这个想法? ?

Ugly Pickle Co. 是我们的气候解决方案公司, 在那里，我们回收不规则的化妆品和剩余的农产品，创造新鲜、活泼的泡菜和美味的调味品。.

这家公司诞生于大卫和我在渡口广场农贸市场与一些农民朋友的交谈。. En faisant nos courses le samedi, 我们从农民那里了解到，粮食浪费对经济和环境造成了毁灭性的影响。.

Ugly Pickle Co. 是出于修复我们食物系统中断裂的纽带的愿望. 我们试图教育消费者，他们可以通过食用我们的回收泡菜对环境产生积极的影响。, 同时减少浪费和应对气候变化. 提供美味和可持续的食品储藏室替代品, 我们希望确保消费者选择气候友好型食品是显而易见的.

Où obtenez-vous vos produits ? 游客如何品尝北加州令人难以置信的水果和蔬菜 ?

我们所有的产品都直接从当地农民那里采购。. 大多数都在距离贝博体彩app不到100英里的地方。. 我们很幸运地发现自己身处这个国家最具活力的农业集群。. 这种邻近性解释了贝博体彩app人对食物和农业的尊重。, 并激发像我们这样的公司的创新.

渡轮广场农贸市场是了解加州慷慨大方的绝佳场所。, 来自全州的100多名推销员每周聚会三次，销售各种各样令人惊叹的产品. 周六早上在渡轮广场农贸市场是我们最喜欢的地方之一。.

你在贝博体彩app的最后一顿饭在哪里吃，吃什么 ?

最后一餐肯定是在家里。 Loló . 他们的热情好客甚至比食物更令人难以置信。. 很难打败一个有很棒的人的夜晚和一杯永远不会空的梅斯卡尔。.

在贝博体彩app，你总能在哪家餐厅用餐 ?

Nous ne sommes toujours pas arrivés à Palm City Wines . Empress de Boon est également sur la liste.

贝博体彩app自称是一个热情好客的目的地. 你在贝博体彩app的亚洲社区有什么经历? ?

我感到很幸运，在许多与我的中国和日本血统有关的社区长大。. 在一个和你一起庆祝文化活动、排队吃教育食物的城市长大，会产生一种特殊的归属感。.

每个来贝博体彩app的游客至少应该做一次什么 ?

在克莱门特街(Clement Street)的小吃店买一份外卖午餐。 Golden Gate Park .

你希望游客了解贝博体彩app的哪一部分 ?

水上公园是一个美丽的风景如画的休息只有几步之遥。 Fisherman's Wharf . J'aime le fait que, 尽管它位于一个主要的旅游目的地, 当地人参与这个小海滩的方式有很多。. 在高中的时候，我喜欢在周末的晚上登上巴尔克鲁塔号，听海上的歌。. Aujourd’hui, 我们喜欢在日出前时不时地去那里，在海湾里快速凉爽地游泳。.

熟悉贝博体彩app的游客应该做什么，为什么 ?

我喜欢带人们去潜水酒吧。 Li-Po dans le quartier chinois pour des mai-tais et des dés. 我的公公(祖父)年轻时曾在那里工作, 我想这是相对不变的.

给贝博体彩app游客的最后一条建议 ?

Marchez partout ! C'est une ville si dense avec tant de quartiers 只有散步才能充分享受。.