在贝博体彩app的布丹面包店,面包师正在制作酸面包。。
用布丹烘焙店做酸盐 Credit:亚得里安特南

关于贝博体彩app历史悠久的布丹烘焙店你应该知道的一切

请在诞生了本店引以为傲的酸盐的贝博体彩app代表性烘焙店品味历史。。

1848年以来,布丹的面包师们用新鲜的酸盐风味面包迎接来自全国各地和世界各地的游客。。

布丹酸盐独特而诱人的味道,在贝博体彩app特有的气候条件下繁殖的,母生地内的野生酵母菌株lactobactilus sanfrancis是由流感引起的。。这个菌株最早是由伊西多尔·布丹在1849年创造的。。这种菌株将天气、化学和天赋奇迹般的结合,创造出独一无二的面包。。

布丹蛋糕店的历史

布丹蛋糕店贝博体彩app最古老的烘焙店。。在这家法式烘焙店成立的第二年,贝博体彩app的人口从1000人增加到25,000人。。这些新来者大多是从欧洲移民过来的,他们一定很怀念家乡刚出炉的味道。。传说,1849年,其中一个“49人”将他的母亲赐给了伊西多尔布丹。。

到1868年,布丹家族感到了压力,他们放弃了他们的母胚,允许他们使用当时很流行的弗莱什曼蛋糕酵母。。但是他们仍然坚持传统,继续用野生酵母发酵器发酵面包。。

1906年的贝博体彩app大地震摧毁了市区80%以上的土地。。路易丝·布丹在避难时收集了一些布料,装进水桶里,逃到了一个安全的地方,保护了家族的遗产。。

到了20世纪60年代,我们再次受到了顺应时代潮流的压力,于是我们不得不屈服于化学面料调节剂的快速、方便的使用方法。。但他的新主人斯蒂法诺·吉拉乌德却不同意。。他选择了坚持公司的长期发酵过程。。

1975年,斯特凡诺的儿子卢渔人码头开了一家布丹店。。卢将这家店特别设计成演示式面包店,让顾客从头到尾都能看到酸盐的制作方法。。现在bodun公司由面包师傅fernandpadiya经营,他继承了从老师stefano那里学到的传统。。

布丹蛋糕店的所在地

如果你去贝博体彩app,一定要去boutan的商店。。面包店,咖啡馆,小酒馆,博物馆,每个店铺都是独一无二的。。

渔人码头

杰弗逊街160号

在渔人码头,有布丹博物馆、布丹小酒馆、布丹面包店 & 你可以在咖啡馆里体验三层布丹。。所有这些都在同一个综合建筑内,位于泰勒街和梅森街之间的杰佛逊街。。今天,这里是珍贵的布料长眠的地方。。ピア 39的北边是贝博体彩app湾,一个集购物、餐饮、娱乐于一体的巨大中心,一进去就是富丹蛋糕店。 & 咖啡馆在迎接访客。。

真是个笨蛋

四元傻瓜中心

在与贝博体彩app凯悦酒店相邻的enbakadero中心,也有boodden bakery。。

联合广场

251吉里街

这个位于梅西百货大楼内的地方购物的这是一个非常适合中途停留的地方。。

里士满

399 10番街

里士满区也有防弹衣烘焙店。。防暴面包房位于geary boulevard,就在mountain lake park的南边,park presidio boulevard以东几个街区。。

必吃菜单

布丹的饮食店以酸汤碗闻名。这是将圆形酸饼的面包部分挖出来,用来装当天的汤。。根据星期的不同,你可以选择素食、花椰菜、烤鸡、大蒜番茄。。

酸盐面包也被用于一些诱人的早餐,比如法式吐司、鸡蛋三明治、炒蛋和新鲜水果串烧。。这些独特的菜单包括酸皮比萨和当季的俱乐部三明治。。在午餐和晚餐时间,你可能会对鸡肉俱乐部、法国蘸酱、加利福尼亚素食三明治、凯撒沙拉和科布沙拉感兴趣。。

如果你是酸面包爱好者,那么你会特别喜欢传统的烤奶酪三明治和苹果和无花果果酱的烤奶酪三明治。。

布丹面包是“典型的贝博体彩app饮食”的一部分。。布丹的“圆形深色”面包,新鲜的螃蟹肉,一瓶冰白葡萄酒。。布丹烘焙公司以其悠久的历史和品质传统,为你提供了前往贝博体彩app不可缺少的体验。。